栃木県那珂川町のレストラン道

おかげさまで創業45年。現在の建物は移転してきまして15年。
栃木の地産地消推進店。地元の食材にこだわりまして、オムライスに使用している卵は、地元バンビ農園さんの有精卵。お野菜も地元那珂川町の新鮮なお野菜を季節ごとに変えています。人気のハンバーグなどに使用している豚肉は那須の郡司畜産の白豚肉を使用。
ホテルニューオータニ出身シェフのおもてなし。

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2022.06

オムライスセットのデザート

2022.06.24 12:43

いつも大変お世話になっております。⁡⁡⁡⁡那珂川町の#レストラン道 です。⁡⁡⁡⁡もう梅雨明けってな感じの⁡⁡⁡⁡気温がこれから続く見たいですね💦⁡⁡⁡⁡⁡⁡厨房内はこれから暑さとの戦いでも⁡⁡有りますが、来て頂いた方が笑顔になれるよう、そしてその素敵な笑顔を沢山見られるよう、...

紫陽花ゼリー

2022.06.06 20:41

オムライスセットのデザートが⁡⁡⁡⁡変わりました。⁡⁡⁡⁡⁡★*~★*~★*~★*~★*~★*⁡⁡これからの季節に合わせて⁡、紫陽花ゼリーとしまして、⁡初めてのご提供となります。⁡⁡⁡⁡⁡⁡こちらの紫陽花ゼリーに使用した食材は、金時草茶です。⁡⁡⁡⁡こちらの金時草茶は、今年の冬に...

オムライスセットの前菜

2022.06.02 20:43

オムライスセットの前菜が変わりました。⁡⁡⁡⁡ズッキーニの自家製クリーム合え・トマトのジュレ添え。⁡⁡⁡⁡⁡⁡ズッキーニは、薄くスライスしてから、軽くブランシールして、自家製のオリジナルクリームソースと合わせました。⁡⁡⁡⁡トマトのジュレは、那珂川町産のトマトを約1日掛けてじっく...

栃木県那珂川町のレストラン道

おかげさまで創業45年。現在の建物は移転してきまして15年。 栃木の地産地消推進店。地元の食材にこだわりまして、オムライスに使用している卵は、地元バンビ農園さんの有精卵。お野菜も地元那珂川町の新鮮なお野菜を季節ごとに変えています。人気のハンバーグなどに使用している豚肉は那須の郡司畜産の白豚肉を使用。 ホテルニューオータニ出身シェフのおもてなし。

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