【臨時休業のお知らせです】
いつも大変お世話になっております。
那珂川町のレストラン道です
今週末の10月1日(土)は、誠に勝手ではございますが、臨時休業を頂きます🙇♀️
2日の日曜日は営業致します。
ご理解の程を宜しくお願い致します🙇♀️
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オムライスセットの前菜で
ご提供中のお野菜は、那珂川町産の
マコモダケです。
このマコモダケの薄皮を剥いたあと
フライパンで油を使わず蒸し焼きにしてから、斜めにスライスして、軽く塩をしてあります。
ご提供の時には、大葉を使用した
自家製ノンオイルソースを掛けて
提供しています。
コリコリとしたマコモダケ本来の
食感をお楽しみ頂けると思います。
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