オムライスセットの前菜

毎年この時期にはご提供させて頂いております、うずら豆の煮物。
どうしてもこの季節には地場野菜の種類も減ってしまうので、オムライスセットの一口前菜としてご提供させて頂いております😊
今年は、こちらのうずら豆を甘さ控えめに煮込んで、那珂川町産のフキノトウを使用したクリームソースと合わせてご提供しております😊
ちょっと苦味があるフキノトウをクリームでマイルドに仕上げました。
オムライスが出てくる前にひと粒ずつじっくり味わってお待ち下さい🙇
~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~
#レストラン道 #那珂川町 #栃木県那珂川町 #馬頭 #那珂川町ランチ
#那珂川町グルメ #栃木ランチ
#栃木グルメ #ランチ #オムライスセット #前菜 #一口前菜 #手作り前菜
#うずら豆 #フキノトウのクリームソース #フキノトウ #地産地消 
#とちぎめぐり #ほんとちぐらむ
#ぽくぽくぐらむ #tochigigram 
#Tochigi #tochigllunch

栃木県那珂川町のレストラン道

おかげさまで創業45年。現在の建物は移転してきまして15年。 栃木の地産地消推進店。地元の食材にこだわりまして、オムライスに使用している卵は、地元バンビ農園さんの有精卵。お野菜も地元那珂川町の新鮮なお野菜を季節ごとに変えています。人気のハンバーグなどに使用している豚肉は那須の郡司畜産の白豚肉を使用。 ホテルニューオータニ出身シェフのおもてなし。

0コメント

  • 1000 / 1000